BIẾT ĐỘN NÊN THUỐC
Ngày xưa ăn độn kém sang Ngày nay biết độn nên sức khỏe vàng Trong ký ức của ba mẹ mình về thời bao cấp, thì việc ăn độn là điều thường xuyên, thậm chí là còn may mắn khi được ăn cơm độn, bởi thời ấy nhiều khi chỉ đủ gạo nấu cháo, ăn rau qua bữa mà thôi. Cơm độn hồi đó ngoài bắp, khoai, sắn, thì còn có cả bo bo cứu trợ từ Trung Quốc. Mẹ còn kể rằng, hồi lúc mình mới biết ăn như Gạo bây giờ, thì đã cho ăn kèm với khoai lang rồi, mỗi muỗng cơm phải có một miếng khoai lang ở trên nữa mới chịu ăn. Cơm độn thời bao cấp gắn liền với ký ức của nhiều người cho đến tận bây giờ, như nhắc lại một thời gian khó. Nhưng không biết có phải vì ngày xưa thiếu ăn quá, nên bây giờ người ta giáo dục thế hệ trẻ bây giờ ăn nhiều quá đến độ mất cân bằng dinh dưỡng luôn. Nhìn vào bữa ăn bây giờ, thấy thịt cá chiếm ưu thế hơn rau xanh. Mọi người đa phần thích đồ ngọt hơn là trái cây tươi… và hệ lụy kéo theo đó là các bệnh thời đại, mãn tính đầy ra, chữa hoài không hết mặc dù trình độ y khoa bây giờ đã ti...