Kẻ thù của tim mạch, huyết áp nằm ngay trên bàn ăn và trong bếp của bạn.

Kẻ thù của tim mạch, huyết áp nằm ngay trên bàn ăn và trong bếp của bạn.

Đọc xong bài này, hãy thay đổi ngay đi nhé mọi người

Kể từ sau hôm học xong chương trình đào tạo của Viện Dinh dưỡng quốc gia xong, mình mới biết vì sao nhiều người lớn tuổi dễ bị cao máu đến vậy.

Chưa kể là ngày càng có thêm nhiều người trẻ cũng đang gặp tình trạng mệt mỏi, hụt hơi, ..trong cuộc sống, mà nguyên nhân cũng đến từ việc cao máu.

Thủ phạm ở đây lại rất quen mặt trên từng bữa ăn, dù tại nhà hay ngoài quán. Từ ăn vặt cho đến bữa chính

Không gì khác ngoài những chén nước chấm, là muối, nước mắm, nước tương, tương ớt, hạt nêm

Dẫu biết là trên bàn ăn của người Việt không thể thiếu chén nước chấm, nhưng có vẻ như chúng ta đang quá lạm dụng và phụ thuộc vào điều này.

Cái gì ăn mãi sẽ quen, thói quen ăn mặn cũng vậy, càng ăn nhiều, thì càng phải chấm thật nhiều mới vừa miệng. Tức là càng ngày lại ăn càng mặn.

Một trong những nguyên nhân khiến nhiều người cao máu, chính là việc quá dư thừa muối trong cơ thể, gây mất cân bằng điện giải, và áp lực trong máu, khiến tim phải đập nhiều hơn, làm chúng ta thấy mau mệt hơn.

Trong quá trình nấu nướng, chúng ta đã nêm muối, nước mắm, nước tương, hạt nêm vào món ăn rồi, nêm nếm vừa ăn trước bày ra, thế nhưng khi ăn phải có chén nước chấm nữa mới chịu.

Đó là mâm cơm ở nhà, còn ra tiệm thì sao?

Chắc chắn là bất kỳ món ăn nào, nếu thiếu nước chấm sẽ khiến thực khách phiền lòng lắm. Quan sát thói quen của nhiều người sẽ thấy, họ không cần nêm nếm món ăn trước mặt mình, mà thản nhiên cho thêm nước mắm, tương ớt... trước khi thưởng thức món ăn của mình

Không biết bạn có thói quen này không nhỉ?

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia đã đưa ra mức khuyến cáo với muối hàng ngày của mỗi người, là không quá 15mg/ngày nhưng thực tế là chúng ta đang ăn gấp 5-10 lần con số này. 

Điều này không có gì là ngạc nhiên, khi mà số người bị cao máu, tim mạch đang ngày càng gia tăng là vậy

Để bảo vệ trái tim, hãy ngưng ăn mặn ngay bây giờ

Hãy bỏ thói quen chấm thêm nước chấm khi ăn

Hãy nghĩ đến trái tim, trước khi nêm nếm gia vị trong nấu nướng

Hãy tập ăn nhạt dần

Nếu muốn chấm, hãy ăn các món hấp luộc không nêm gia vị trước đó

Không chỉ muối mới có muối, muối còn ẩn mình trong rất nhiều loại gia vị hay thức ăn quen thuộc mà nhiều người không biết nhu: nước tương, đồ hộp, bánh mặn, hạt nêm.... rất rất nhiều thứ đang làm hại chúng ta.

Hãy thay đổi từ chính mình và ngay bây giờ nhé cả nhà, nhất là những người nội trợ

Thà rằng không biết thì thôi

Biết rồi thì tránh, để tim khỏi buồn 

Nhé cả nhà