Ăn sáng tại nhà, ngon tại gia

Nhà mình thuộc típ truyền thống, hiếm khi ăn ngoài mà thích những bữa ăn tự nấu ở nhà.

Từ nhỏ, mấy anh em tụi mình ít khi được ăn ngoài. Cả khi đi học hay nghỉ hè, sáng ra là ăn cơm rồi mới đến trường. Nghỉ hè thì ba mẹ trước khi đi làm đã nấu sẵn cơm trưa cho mấy anh em ở nhà ăn luôn.

Lớn hơn xíu nữa, ở cấp 2 mình bắt đầu theo ba đi làm thuê, thì 4h sáng mẹ đã dậy nấu cơm cho mấy cha con ăn rồi mang theo bữa trưa. Còn nhớ hồi đó 5h thức dậy,, nằm trên giường nghe ba mở bài Thương về miền Trung của ca sỹ Quang Linh nghe nó ngọt gì đâu luôn.

Đến bây giờ thì gia đình mình vẫn chỉ thích ăn ở nhà. Mỗi lần về nhà ba mẹ, ngủ dậy là đã thấy mẹ hầm xương trên bếp củi rồi. Nước dùng đó, khi thì là bún bò, khi thì phở, hủ tiếu. Việc còn lại là lặt rau sống để ăn kèm thôi. Ăn ở nhà vừa ngon vừa ăn thoải mái nữa.

Đó là gia đình lớn, còn gia đình nhỏ của mình thì cũng y vậy. Vợ mình cũng thuộc típ không thích ăn ngoài vì say bột ngọt. Còn nhớ lúc mới quen, đi ăn quán nào mà vợ bảo lần sau đừng ghé quán này nữa nha a, thì tự hiểu là quán dùng nhiều bột ngọt rồi đó.

Nhà thằng Út nhà mình cũng vậy, cũng nấu ở nhà ăn. Đi ăn đâu thấy món nào ngon thì ghi nhận lại rồi về tự nấu ăn.

Sáng nay vợ hỏi ăn gì anh? Thì sẵn nhà có mì từ Huế gửi vô, rồi nhà có gì bỏ vô nấu thành mỗi người một tô như vầy. Ăn no nức bụng mà ngon.