Trần Thanh Hóa

Đã rất lâu rồi con mới được theo chân mạ đi “buôn” vào những ngày cận tết. Thời gian thế mà trôi mau quá, mới ngày nào còn lọc cọc xe đạp theo mạ từ ngọn đồi này qua ngọn đồi khác, từ vườn nhà này sang vườn nhà khác. Rồi cắt, rọc lá chuối, rồi đèo phía sau những bó lá chuối xanh mơn để gói bánh, những buồng chuối mập mạp đem ra chợ. Bây giờ những chiếc xe đạp cũng đã không còn, mạ đã có con “chiến mã cánh én” song hành, chia sẽ khó khăn nhưng đã bao nhiêu năm trôi qua công việc của mạ vẫn không thay đổi. Mạ vẫn tất bật việc buôn bán vào những ngày cuối năm. Tụi con không còn cơ hội hay mạ không cho tháp tùng theo mạ nữa, mạ nói mình mạ làm được rồi. Ngồi giữa vườn chuối, cắt cắt, rọc rọc, nghe tiếng mạ thì thầm tâm sự, những kỷ niệm về những năm tháng xưa lại ùa về, tự hỏi không biết bao giờ mạ mới được nghỉ ngơi thật sự mỗi khi xuân về? Tết ... là khi mẹ bắt đầu với su hào, củ kiệu làm dưa món. ... là khi mứt gừng, mứt dừa ra những mẻ đầu tiên. ... là khi chuối xanh, bưởi v...

1. Học nhai kỹ - - 👉--  Khi quan sát những đứa trẻ ăn, tôi nhận thấy rất nhiều bé không nhai mà thường nuốt trộng là chủ yếu. Quan sát những người lớn ăn, tôi thấy nhiều người chỉ nhai sơ sài rồi nuốt nhanh, họ ăn nhanh cho qua bữa…và đa số điều có vấn đề với bao tử và đường ruột của mình. Và ngoài những yếu tố virut, thì đau bao tử chính là hệ quả của việc nhai không kỹ này. Từ đó, tôi nhận ra r ằng, người lớn chính là hình ảnh của những đứa trẻ ít nhai lúc nhỏ. Một phần của việc này là bởi những đứa trẻ không được dạy nhai từ nhỏ, người lớn cũng không tập nhai cho chúng khi ăn, thường chỉ cho ăn thức ăn lỏng như bún, cháo cho nhanh, dễ nuốt, dễ ăn… từ đó hình thành thói quen ít nhai. Bây giờ bạn lớn rồi, nếu bạn muốn thay đổi thì hãy để tâm tập nhai trong từng bữa ăn của mình, mỗi miếng hãy nhai kỹ từ 30 – 50 rồi hãy nuốt. Chủ đề này  Hóa  đã chia sẽ trên tường nhà rồi, bạn nào muốn đọc lại thì vào đây đọc lại nhé 2. Uống nước đúng  - Người lớn thích uống nư...

  Làng nổi Tân Lập, Mộc Hóa, Long An - Nơi thiên nhiên xanh mát Nằm dọc theo trục QL62 trên địa bàn huyện Mộc Hóa, Làng nổi Tân Lập như là một nàng tiên xinh đẹp giữa thiên nhiên bao la của vùng đồng bưng biên giới. Trong khoảng 2 năm trở lại đây, nơi này trở thành “thiên đường sống ảo” cho nhiều bạn trẻ muốn khám phá thiên nhiên, không chỉ với không gian xanh mát và những con kênh đầy nước quanh năm, mà còn có con đường bê tông tỏa đi khắp nơi trong cánh rừng tràm. Mặc dù có tên là Làng nổi, nhưng khi đến đây bạn sẽ không thấy có một ngôi nhà nào nổi trên mặt nước cả. Theo tìm hiểu từ người dân địa phương, trước khi được quy hoạch thành khu du lịch sinh thái như bây giờ, ở đây đã có một quần thể dân cư sống trên các lồng bè và nuôi cá tại khu vực này, nên được lấy tên là làng nổi. Vì vậy mà khi thành lập khu du lịch này, người ta vẫn lấy cái tên Làng nổi để dễ nhớ, và đặc trưng. Làng nổi Tân Lập là một quần thể sinh thái, với khoảng 133 ha rừng tràm trải rộng ven bờ sông Vàm C...

Sài Gòn sáng nay có chút lạnh tràn về Không biết mọi người có để ý không, Sài Gòn mấy bữa nay đã bớt mưa nhưng không biết từ khi nào hơi lạnh cũng theo đó mà về. Người ta hay nhắc tới thời tiết Sài Gòn như một người con gái, để cảm xúc và ỏng ẹo, thì không khí lạnh giống như một chàng trai si tình, cứ quanh quẩn quanh cô gái ấy. Sài Gòn sáng nay chớm lạnh. Không có suýt xoa, rùng mình như những ngày cận Noel, chỉ những ai nhạy cảm sẽ cảm nhận được cái lạnh này mơn man da thịt. Sài Gòn sáng nay chớm lạnh, giấc ngủ cũng thấy ngon hơn khi không muốn ra khỏi giường để đón chào ngày mới. Cái tia heo may mỏng manh ấy len lỏi vào tận giường, rúc vào trong chăn là ta cuộn mình cho ấm thêm chút nữa Sài Gòn sáng nay chớm lạnh, đi làm không áo khoát, cảm nhận một chút mùa đông mỏng manh trong ánh nắng đầu ngày Sài Gòn sáng nay lạnh, bạn có cảm nhận được không?

Combo Bánh mỳ, cà phê 👉Cách đây hai tuần, tôi có dịp thưởng thức cafe sáng tại đây và ăn bữa sáng với bánh mỳ. Không biết các bạn có thích bánh mỳ không chứ tôi thì rất thích. Và trong cái sự thích đó, tôi khám phá ra là bánh mỳ và đi kèm với cafe thì rất tuyệt. Bạn đồng ý điều này không? Nếu chưa thì bạn cũng nên thử nhé. 😆À, còn thêm một điều thú vị nữa mà gần đây tôi phát hiện ra rằng các bữa ăn của tôi cũng rất ngon. Bạn biết vì sao không? Đó là vì tôi ăn với một cảm giác hạnh phúc. Bữa ăn của bạn có thật sự ngon không?🤔 🍀Bạn đừng nghĩ phải ăn thức ăn cao sang gì đó mới cho mình cảm giác ngon nhé, đó chỉ là thức ăn ngon thôi, còn ăn ngon hay không lại là ở trạng thái cảm xúc của bạn, tức là cảm nhận của bạn về mùi vị thức ăn.😷 😁😁Có nhiều nguyên nhân làm cho bạn ăn không ngon, tôi biết một trong số đó: 👄- Do bạn không có thời gian để ăn cho ra một bữa 👄- Bạn ăn nhanh, ít nhai 👄- Bạn ăn vì phải ăn cho qua bữa 👄- Thức ăn không phong phú, không phải món bạn thích ....