BÍ QUYẾT ĂN UỐNG ĐỂ KHỎE MẠNH

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Món canh gắn liền với tuổi thơ trong trẻo của thế hệ 8x

Hình ảnh
  Có một món canh gắn liền với tuổi thơ mình, mà mỗi lần ăn lại thấy như trở về những ngày mót khoai trên cánh rừng cao su quê cũ. Hồi lớp 4, lớp 5 – quê mình người ta trồng khoai lang nhiều lắm. Mùa thu hoạch tới, ba mình đi làm mướn rồi mang khoai về – mùi khoai nấu xong thơm lừng, ngọt lịm. Lên lớp 6, mình nhập hội “đội quân mót khoai ”. Người ta thu hoạch xong thì mình mò mẫm lượm khoai sót – có khi dùng chân đá, có khi mang cuốc theo đào lại. Từ lớp 7 tới lớp 11, cứ nghỉ hè là đi làm thuê trồng, nhổ khoai để kiếm tiền mua sách vở, áo quần cho năm học mới. Củ khoai không chỉ nuôi sống cái bụng – mà nuôi luôn cả giấc mơ đến trường của mình và anh em. Khoai lang thì ai cũng biết củ ngon, đọt luộc chấm kho quẹt thì khỏi bàn. Nhưng bạn có biết cọng lá khoai lang – cái phần mập mạp màu xanh lục ấy – cũng ngon không kém? Mấy cô đi làm chung hay rảnh tay là lựa hái, rồi ngồi tước vỏ làm món xào, luộc – vừa đậm đà vừa nhớ hoài. Còn mình, nhớ nhất vẫn là món canh khoai lang nấu t...
Đọc thêm

Sài Gòn – Cà phê quán cóc

Hình ảnh
Những ai yêu Sài Gòn, chắc hẳn cũng yêu luôn những quán cóc, có khi trở thành góc nhỏ quen thuộc thân thương của nhiều người. Những quán cóc ở Sài Gòn giống như một đặc sản của cái thành phố hối hả này, nó có mặt ở nhiều nơi, bạn có thể thấy ở trường học, bệnh viện, trụ sở ủy ban, hay trong những con hẻm sâu nào đó … . người bán cũng chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần vài ba chiếc ghế nhựa, vừa là ghế vừa là bàn là đã có một quán cóc đúng nghĩa. Quán cóc Sài Gòn - món nổi tiếng nhất là cà phê. Không cần biết quen hay lạ, chỉ cần đặt mông xuống ghế, gọi 1 ly cà phê là sẽ được phục vụ tức thì. Đi kèm với ly cà phê bao giờ cũng kèm một ly trà đá hoặc một ấm trà cho khách giả khát. Cà phê ở đây thường được pha trong những cái phin thật lớn hoặc đã được pha sẵn đựng trong mấy chai thủy tinh. Người ta uống cà phê quán cóc chưa hẳn vì thèm cà phê ngon mà có lẽ là vì thèm cái không khí. Thèm cái chộn rộn, hối hả của cuộc sống, ngồi ở vỉa hè nhâm nhi ly cà phê, người ta có cơ hội nhìn dòng người hối hả,...
Đọc thêm

"Vùng trời quê hương nào cũng là tổ quốc...."

Hình ảnh
  "Vùng trời quê hương nào cũng là tổ quốc...." Đề văn thi tốt nghiệp THPT năm nay gây bão với phần ra đề rất hay, rất ý nghĩa ... Trong khi các thí sinh hồi hộp chờ kết quả thì vợ chồng tui cũng có dịp bàn luận Sau khi bàn luận về cái hay và cái chưa được của đề văn so với cách dạy cũng như nhận thức của học sinh thì vợ tui nói, nếu là em, em sẽ làm bài nghị luận ở góc nhìn của một người lấy chồng xa quê. ---- Đó là. "Vùng trời nào cũng là tổ quốc nhưng không phải bầu trời nào cũng là quê hương." Với một người đi làm xa quê, rồi lấy chồng xa như em, thì bầu trời quê hương rất khác so với nơi em đang sống. Quê hương em, nơi có phá Tam Giang bao bọc, nơi mặt trời soi bóng xuống mặt nước mênh mông của những ngày hè. Nơi nước đục ngầu dâng cao mỗi khi bão lũ. Bầu trời quê hương em là nơi có mái nhà ba gian nho nhỏ, là nơi ba mạ ra vào sớm chiều, có khi là mong ngóng con cháu về nhà sau mỗi chiều tối muộn. Quê hương là nơi gắn liền với tuổi thơ, nơi em lớn lên với nhiều...
Đọc thêm