Trần Thanh Hóa

Cẩn thận! Vì có thể bạn cũng là Trư Bát Giới đấy nhé! Một trong những tập phim thú vị của bộ Tây Du Ký năm 1986 mà tôi ấn tượng nhất chính là tập thầy trò đường tăng ăn nhân sâm. Trên đường thỉnh kinh, thầy trò Đường Tăng ghé vào xin tá túc ở một đạo quán. Vị đạo sỹ biết trước là sẽ có khách tới thăm, nên đã dặn đồ đệ hái sẵn hai quả nhân sâm để mời khách. Vì nhân sâm có hình đứa trẻ sơ sinh, nên Đường Tăng từ chối không dùng, thế là hai đệ tử kia được dịp ăn thay. Và cũng vì tò mò mà 3 đồ đệ của Đường Tăng mới nghi tới việc hái trộm nhân sâm để thưởng thức. Nhưng trong khi Tôn Ngộ Không và Sa Tăng biết được mùi vị thơm ngon của quả nhân sâm, thì Trư Bát Giới ăn xong vẫn không biết trái cây quý này có mùi vị như thế nào. Nên đòi Tôn Ngộ Không hái thêm cho một trái để ăn cho biết, đáng tiếc là yêu cầu này không được. Và tương tự như Trư Bát Giới, bạn cũng có thể không biết tới mùi vị của món ăn, nếu cứ ăn theo cách này: - Ăn quá nhanh: đây là cách mà Trư Bát Giới đã "lủm" trái...

Sẽ thật tuyệt vời khi bạn ra khỏi giường và có sẵn một tô ấm nóng như thế này nhỉ?  Hạnh phúc đôi khi chỉ cần đơn giản vậy thôi đó. Phải không bạn? Lâu lắm mới được ăn lại món bánh canh cá nục này. Bên cạnh nhà mình có cô đó làm món này. Tới giờ vẫn còn.  Đây là món mẹ mình mới làm sáng nay. Món này đơn giản nhưng bao ngon. Mà muốn ngon thì đầu tiên và quan trọng nhất là khâu tẩm ướp Mà với người miền Trung thì bao giờ khâu ướp cũng là khâu quan trọng nhất.  Cá ướp xong đem chiên vàng, rồi sau đó "dẻ" cá ra theo thớ dọc, thích ăn to nhỏ hay vừa miệng là tùy người. Sau đó phi hành cho thơm lại, bỏ cá vào nấu nước, đợi sôi rồi cho bánh canh vào. Nước sôi, bánh canh chín, nêm nếm lại là bắt xuống. Múc bánh canh nóng hổi ra tô. Hành lá xắt sẵn, tiêu xay trên tay, thả vào tô bánh canh thì ôi thôi nước dãi từ đâu chảy ra không biết. Mùi cá chiên thơm ngát, cộng với mùi tiêu cay nồng, mùi hăng hăng của hành lá, hòa cùng vị ngọt của nước..thế là sợi bánh canh chui tọt vào miệng l...

  Có người sẽ hỏi: biết bao nhiêu cho đủ hay như thế nào là đủ? Theo tôi, đủ hay không đủ là xuất phát từ chính mình. Thành công, hạnh phúc là 1 thành tựu của cá nhân bạn chứ không phải của bất kỳ ai khác. Vậy nên bạn không cần nhìn vào hạnh phúc hay thành công của ai rồi tủi thân hay nghĩ mình không bằng họ. Bạn có thường định nghĩa về thành công và hạnh phúc không? Bạn có bao giờ tự hỏi điều gì làm bạn hạnh phúc thật sự trong cuộc sống này không? Và bạn có đang cảm thấy hạnh phúc không? Nếu bạn chọn cho mình những giá trị của hạnh phúc, chọn những điều làm bạn hạnh phúc - dù nhỏ bé thôi nhưng làm bạn hạnh phúc, vui vẻ. Ấy cũng là hạnh phúc rồi Đừng nhìn vào hạnh phúc của người khác mà thấy mình bất hạnh bởi hạnh phúc của họ không giống bạn. Biết ĐỦ là một triết lý mà bạn cần cảm nhận và thấu hiểu sâu sắc. Nguyên lý về chất và lượng trong triết học cũng đã nói "khi đủ về lượng thì sẽ biến đổi về chất và ngược lại" Khi ĐỦ nắng ... hoa sẽ nở ĐỦ gió ... mây sẽ bay ĐỦ yêu thương...

WOW, có thể bạn không tin vào điều này Nhưng! Bạn sẽ nghĩ gì khi uống một ly nước cam mà chưa tới 5$. Chắc chắn bạn sẽ nghĩ ly nước cam này có pha thêm nước lạnh. Hoặc cam này đã không còn chất lượng nữa nên mới có g.i.á thấp vậy Và chắc chắn bạn cũng không muốn uống thêm lần nữa trong lần tới. Còn đây lại là một vấn đề khác. Bạn vẫn có thể tận dụng được nguồn vi.ta.min C của 4 quả cam với chi phí 5$ nhưng theo một cách khác Đừng ngạc nhiên nữa Vì đây là điều mà bạn chưa hề biết. Hàm lượng C trong loại quả mà lâu nay mọi người vẫn nghĩ là rất cao trong quả cam thực ra rất thấp, thấp hơn ổi, táo, kiwi.. Nên vì thế bạn thường phải uống nhiều cam hơn nếu muốn đủ C cần thiết.  Nhưng có một loại quả có hàm lượng C cao gấp 20 lần mà ít người biết.  Và người ta đã biết cách cô đặc nó vào một viên rất nhỏ, chưa tới 5$/viên nhưng lại cung cấp tới 2,5 lần lượng C thiết yếu mà cam mang lại Kể từ khi biết được điều này, tôi đã hoàn toàn thay đổi thói quen của mình một viên bổ đông khô từ ...

Những người có hàm răng đẹp chắc chắn sẽ bỏ qua bài viết này, bởi nội dung bài viết sẽ tiết lộ những điều không dành cho họ. Vì sao như vậy?  Bởi chỉ có 5% những người có hàm răng đẹp là hoàn toàn "trời thương" mà không cần chăm sóc gì cả, còn lại, 95% đều rất kỹ tính, chỉn chu trong việc chăm sóc hàm răng của mình như đi nha khoa, làm răng sứ, chọn loại kem tốt để đánh... Và đó không phải là bạn. Chắc chắn rồi Vậy điều gì đang dành cho những người vẫn muốn chăm sóc răng tốt nhất? Có phải nhắc đến chăm sóc răng miệng, bạn nghĩ ngay đến điều gì? Bạn nghĩ đúng ý tôi rồi đó… nhưng để xem bạn còn mong muốn thêm điều gì nữa không? Sạch. Hầu như ít người để ý đến hiệu quả của loại kem mình đang xài. Dù lúc mới dùng hay qua nhiều năm. Nhưng với loại này, sự khác biệt về độ sạch sẽ đến ngay từ lần đầu tiên. 100% người dùng đều gật đầu về điều này Tiết kiệm! Không ai nghĩ sẽ dùng được một thời gian dài tận 10 tháng mới hết. Thật không tưởng nếu đây là lần đầu tiên bạn nghe điều này. N...

Gọi là Nhà Lớn có lẽ vì ngôi nhà quá rộng, tuy nhiên đây là cả một quần thể kiến trúc gồm nhiều nhà ngang, có cả tầng gác được xây dựng ở thế tựa vào núi theo đúng quy luật của các kiến trúc thành lũy phong kiến. Nhà Lớn được xây dựng từ năm 1900 bởi Đức Ông. Theo lời người hướng dẫn là từ miệt sông nước miền tây về đây định cư lúc ở đây còn là một vùng hoang hóa Với những người chỉ đi tham quan thông thường, có lẽ sẽ không quan tâm đến cách bố trí và nguồn gốc của ngôi nhà. Nhưng công trình này chứa đựng nhiều điều từ văn hóa và tôn giáo, tâm linh rất sâu sắc.  Theo lời của một vị cao niên dẫn chúng tôi đi thăm và giải thích cách bày biện trong tòa nhà thì Nhà Lớn thờ 100 họ ở VN, ngày cúng com và nước 2 lần, gọi là kỉnh (kỉnh cơm và kỉnh nước) 4/8/2017 Khi tham quan, khách sẽ thấy có những cái gối thêu hoa để trên những chiếc phản và tuyệt đối người tham quan không được ngồi lên, vị cao niên giải thích rằng ở đây thờ cả người có mặt và khuất mặt, có danh và vô danh nên những cái ...